Brazier trên ban công

Người dân thị trấn không phải lúc nào cũng có thể hòa mình vào thiên nhiên, chiên thịt và rau trên ngọn lửa. Và điều này đôi khi lại thiếu trong những ngày làm việc hối hả và những ngày cuối tuần ngắn ngủi. Do đó, nhiều người đặt ra câu hỏi: điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thắp đèn brazier ngay trên ban công?

Về nguyên tắc, mong muốn như vậy không phải là không có logic - không khí lưu thông tự do trong khu vực mở. Khói nhanh chóng tan, thoát ra ngoài đường. Tất nhiên, cư dân của các tòa nhà cao tầng có cơ hội đặt tiệc nướng ngoài ban công, nếu bạn tuân theo các quy tắc nhất định.

Những điểm sau đây ủng hộ việc nấu món thịt nướng ngon miệng trên ban công:

• khả năng nấu ăn ngoài trời trong một môi trường gia đình thoải mái;
• nấu thịt trên lửa trong các điều kiện thời tiết khác nhau;
• một bữa tối ngon lành nghi ngút khói, không lãng phí thời gian cho một chuyến đi xa thành phố;
• nhiều lựa chọn các thiết bị nướng bằng điện an toàn.

Nhưng những sắc thái này có thể phá hỏng sự thèm ăn của những người thích rán thịt trên lửa mà không cần rời khỏi nhà:

• nguy cơ hỏa hoạn trong quá trình hoạt động của các bữa tiệc nướng ngoài trời;
• khả năng bị phạt bởi cảnh sát và thanh tra phòng cháy chữa cháy;
• có những lời phàn nàn của hàng xóm;
• mùi khói tỏa vào căn hộ.

Luật pháp Liên bang Nga không cấm nấu thịt nướng trên ban công. Nhìn chung, không có sự quy định cụ thể trong các văn bản quy phạm pháp luật về chủ đề này.

Điều này được coi là bất hợp pháp và dẫn đến những hậu quả khó chịu:

• xác suất nhận được tiền phạt trong khoảng 2000-400000 rúp. (số tiền tối đa xuất hiện trong các yêu cầu từ Cơ quan Kiểm tra Phòng cháy của Bang);
• lao động khắc phục trong trường hợp hỏa hoạn gây thiệt hại cho tài sản lân cận;
• bị kết án có thời hạn đến 7 năm tù, nếu 2 người chết trở lên trong vụ cháy, 1 người chết sẽ phải trả lời theo luật, thời hạn 5 năm.

Chỉ có một nơi duy nhất trong căn hộ được phép nấu thức ăn trên bếp lửa - nhà bếp. Và tất nhiên, nó không phải là một bếp nướng, mà là một thiết bị gas (điện) được chứng nhận.

Với tất cả những điều trên, cần phải nhớ rằng các tiêu chuẩn hiện hành đã được tuân thủ ở cấp độ pháp luật, ngay cả khi đồng bào của chúng ta không sử dụng lò nướng bằng than nén. Do đó, trong các quy định và bộ luật không có định nghĩa rõ ràng về việc liệu các lò nướng bằng than có được phân loại là nguồn gây cháy nổ hay không.

Tuy nhiên, các nhân viên thực thi pháp luật và nhân viên cứu hỏa có mọi quyền hạn để chống lại việc châm lửa vào lô gia của một tòa nhà chung cư. Để viết ra một khoản tiền phạt, thủ phạm sẽ phải bị bắt trong một sự kiện bất hợp pháp. Nói cách khác, để bắt tận tay.

Theo quy luật tự nhiên, không khí ấm xuất hiện trong quá trình đốt cháy sẽ bốc lên. Đồng thời, các hạt than cháy bốc lên. Nếu đồ vải bị khô trên ban công của các tầng trên hoặc trong khu vực lân cận hoặc có các mảnh vỡ, thì nguy cơ hỏa hoạn cao sẽ xảy ra.

Ngoài ra, lá khô luôn tích tụ ở những nơi như vậy. Và chúng nhanh chóng sáng lên và bị gió cuốn đi nhanh chóng.

Trên thị trường hiện đại, có nhiều cách thay đổi khác nhau của lò nướng hoạt động từ nguồn điện hoặc khí được cung cấp.Từ quan điểm về an toàn cháy nổ, cả hai loại đều được phép sử dụng trong các tòa nhà dân cư. Nấu thịt nướng bằng thiết bị gas sẽ giảm thiểu đáng kể công đoạn nấu nướng. Nhưng các thiết bị điện được sử dụng thực tế hơn nhiều.

Đối với tiệc nướng ngoài ban công, bạn nên ưu tiên những mẫu bếp nướng điện mặt bàn, loại bếp này không tốn nhiều diện tích nhưng đồng thời bề mặt làm việc của chúng cũng đủ để chiên một lượng lớn các sản phẩm thịt.

Ngoài đồ nướng thì dùng đồ nướng di động ngoài ban công cũng khá được chấp nhận. Nó nhẹ hơn nhiều so với các đối tác bằng đá và không đe dọa làm quá tải tấm chịu lực. Tốt nhất, quán nướng nên được trang bị ống thoát khói.

Đối với những người muốn tự thưởng thức món thịt rán bốc khói mà không cần rời khỏi căn hộ, một chiếc máy sấy khô là tối ưu. Đây là một bộ phận bếp ở dạng một hộp đựng trong suốt dưới nắp có nhiều lỗ. Máy được tích hợp bộ phận làm nóng và quạt, góp phần nướng chín thực phẩm đồng đều. Nấu ăn hầu như không có khói. Nắp có bảng điều khiển rõ ràng. Qua các bức tường trong suốt, bạn có thể quan sát quá trình nấu thịt. Và, nếu cần thiết, hãy dừng hoạt động của thiết bị ở một giai đoạn sẵn sàng nhất định.

Thiết bị gas bao gồm:

• bề mặt làm việc mạng tinh thể;
• đầu đốt;
• bộ điều chỉnh nhiệt độ và ống mềm.

Tất cả các nút được ẩn trong trường hợp. Cấu tạo trang bị nắp có bản lề để giữ nhiệt bên trong vỉ nướng gas. Việc dẫn một đường ống gas cố định ra ban công là không thực tế. Và không có cách nào để xin giấy phép cho sự kiện này. Nó vẫn sử dụng một xi lanh khí. Nó kết nối với bộ điều chỉnh để cung cấp khí đốt thông qua các ống mềm.

Ngoài ra, tùy chọn với khinh khí cầu là không an toàn trong một không gian có ánh nắng mặt trời.

Thiết bị nướng thịt bằng điện có kiểu dáng nằm ngang (kiểu nướng tiêu chuẩn) và kiểu dáng đứng. Tùy chọn cuối cùng được trình bày dưới dạng một hình trụ thuôn dài, ở phần trên của nó có một khoang chứa bộ phận gia nhiệt để chiên. Ở phần dưới có ổ quay xiên.

Trong thiết kế kiểu nằm ngang, vị trí thấp hơn của bộ phận làm nóng và xiên với các sản phẩm được quay bằng tay, rất giống với tùy chọn nấu nướng truyền thống.

Một chiếc bện điện cho ban công được coi là một giải pháp an toàn. Và vì không có lệnh cấm cụ thể nào về việc sử dụng nó trong cơ sở, nên trên thực tế, không nên đưa ra các tuyên bố. Các mô hình có nắp đóng rất tốt cho ban công.

Theo loại hình, tiệc nướng tại chỗ và di động.

Phiên bản tĩnh là một cấu trúc đồ sộ với các lỗ thông gió và nắp đậy. Trong số các phần bổ sung, chúng ta có thể ghi nhận sự hiện diện của một bộ hút bụi và một tấm vỉ nướng. Một bếp như vậy trông ấn tượng và uy tín. Nhưng đồ nướng được thiết kế sẵn nằm ngoài ban công chiếm gần hết không gian trống. Ngoài ra, cấu trúc ban công chỉ nằm trên một tấm đỡ và một thanh chắn lớn làm bằng đá hoặc gang chịu tải trọng lớn lên nó.

Phiên bản di động có thể trông khác và được làm theo cách thủ công. Đây là một loại hộp kim loại nhỏ có thiết kế đóng mở. Một số mẫu được trang bị thêm móc để treo lan can ban công. Đặc điểm thiết kế của braziers loại di động là chúng dễ dàng tháo lắp nhanh chóng và khuất tầm nhìn.Nhưng bị cấm sử dụng chúng trên ban công. Ngay cả trong hộp nhỏ nhất, một ngọn lửa được thắp sáng vẫn là một ngọn lửa, tức là một nguồn nguy hiểm.

Nói chung, nấu thức ăn trên lửa trong khu vực ban công và hành lang là một công việc rất đáng ngờ có thể dẫn đến các vấn đề thực sự. Trong mọi trường hợp, điều quan trọng là phải tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn:

• chỉ nên chiên thịt nướng trên ban công mở hoặc trên hành lang rộng rãi với cửa sổ nhìn ra toàn cảnh và cửa xoay;
• chỉ sử dụng giấy và than nén;
• từ chối chất lỏng để đánh lửa nhanh;
• tốt hơn là sử dụng tối thiểu giấy, vì tro dễ dàng di chuyển trong không khí theo luồng gió;
• để nấu trên than đang cháy, bạn nên sử dụng nồi nấu phở mini làm bằng kim loại tấm, đậy kín nắp, có chân đỡ hoặc giá đỡ để treo trên lan can;
• ngăn gió lùa ngoài ban công;
• luôn phải có một bình chứa nước gần đó, hoặc thậm chí tốt hơn - một bình chữa cháy nhỏ.

Thiết bị của bất kỳ thiết kế nào ở nơi được chỉ định đều mâu thuẫn với các tiêu chuẩn an toàn cháy nổ đã được hợp pháp hóa. Rất có thể sau nhiều lần khiếu nại từ hàng xóm, ra tòa và sự xuất hiện của các dịch vụ giám định, cần phải loại bỏ anh ta khỏi ban công hoàn toàn. Và đi chiên thịt nướng trong lòng tự nhiên.