balkonda mangal

Kasaba halkı her zaman doğaya çıkmayı, et ve sebzeleri açık ateşte kızartmayı başaramaz. Ve bu bazen iş günlerinin ve kısa hafta sonlarının koşuşturmacasından yoksundur. Sonuç olarak, birçok insanın bir sorusu var: Ya mangalı tam balkonda yakarsanız?

Prensip olarak, böyle bir arzu mantıktan yoksun değildir - hava açık alanda serbestçe dolaşır. Duman kısa sürede dağılarak sokağa fırladı. Tabii ki, belirli kurallara uyarsanız, yüksek binaların sakinleri balkona barbekü yapma olanağına sahiptir.

Aşağıdaki noktalar balkonda iştah açıcı bir kebap pişirmekten yanadır:

• rahat bir ev ortamında açık havada yemek pişirme yeteneği;
• farklı hava koşullarında ateşte et pişirmek;
• şehir dışına çıkarak vakit kaybetmeden sigara eşliğinde lezzetli bir akşam yemeği;
• çok çeşitli güvenli elektrikli barbekü aletleri.

Ancak bu nüanslar, evden çıkmadan ateşte et kızartmayı sevenlerin iştahını bozabilir:

• açık barbekülerin çalışması sırasında yangın tehlikesi;
• polis ve itfaiye müfettişleri tarafından para cezasına çarptırılma olasılığı;
• komşulardan şikayetler var;
• duman kokusu daireye yayılır.

Balkonda kebap pişirmek Rusya Federasyonu yasalarına göre yasak değildir. Genel olarak, bu konuyla ilgili yasal belgelerde bir özellik yoktur.

Bu yasa dışı kabul edilir ve hoş olmayan sonuçlara yol açar:

• 2000-400000 ruble aralığında para cezası alma olasılığı. (azami miktarlar Devlet Yangın Denetiminden gelen taleplerde görünür);
• komşu mülke zarar veren bir yangın durumunda düzeltici çalışma;
• 7 yıla kadar hapis cezası, yangında 2 veya daha fazla kişi öldüyse, bir ölü 5 yıl hapis cezasına çarptırılarak yasaya göre cevap vermek zorunda kalacak.

Dairede ateşte yemek pişirmeye izin verilen tek yer var - mutfak. Ve elbette ızgara değil, sertifikalı gazlı (elektrikli) bir cihaz olmalıdır.

Yukarıdakilerin tümü ile, yurttaşlarımız sıkıştırılmış kömür barbeküleri kullanmasa bile, mevcut normların mevzuat düzeyinde yer aldığı akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, yönetmeliklerde ve kanunlarda, kömürlü barbekülerin açık ateş kaynağı olarak sınıflandırılıp sınıflandırılmadığı konusunda net bir tanım yoktur.

Bununla birlikte, kolluk kuvvetleri ve itfaiyeciler, bir apartmanın sundurması üzerinde yangın çıkarmaya direnmek için tüm yetkilere sahiptir. Ceza yazılabilmesi için failin hukuka aykırı bir olaya karışmış olması gerekir. Başka bir deyişle, eli yakalamak için.

Doğa kanunlarına göre yanma sırasında ortaya çıkan sıcak hava yükselir. Aynı zamanda, yanan kömür parçacıkları yükselir. Yukarıdaki katların balkonlarında veya mahallede çarşaflar kurursa veya moloz varsa yangın çıkma riski büyüktür.

Ayrıca kuru yapraklar her zaman bu tür yerlerde birikir. Ve hızla yanarlar ve rüzgar tarafından hızla taşınırlar.

Modern pazarda, şebekeden veya tedarik edilen gazdan çalışan çeşitli ızgara modifikasyonları vardır.Yangın güvenliği açısından, her iki çeşidin de konut binalarında kullanılmasına izin verilir. Gazlı cihazlar kullanarak kebap pişirmek, pişirme sürecini önemli ölçüde azaltacaktır. Ancak elektrikli aletlerin kullanımı çok daha pratiktir.

Bir balkon barbeküsü için, çok fazla alan gerektirmeyen, ancak aynı zamanda çalışma yüzeyleri et ürünlerinin büyük bir kısmını kızartmak için yeterli olan elektrikli ızgaranın masa üstü modellerini tercih etmelisiniz.

Izgaraya ek olarak, balkonda portatif bir barbekü kullanmak oldukça caizdir. Taş muadillerinden çok daha hafiftir ve yatak plakasını aşırı yüklemekle tehdit etmez. İdeal olarak, ızgara bir duman egzoz borusu ile donatılmalıdır.

Daireden ayrılmadan dumanlı kızarmış etle kendilerini şımartmak isteyenler için bir airfryer idealdir. Bu, çok delikli bir kapak altında şeffaf bir kap şeklinde bir mutfak ünitesidir. Yerleşik bir ısıtma elemanına ve yiyeceklerin eşit şekilde kavrulmasına katkıda bulunan bir fana sahiptir. Yemek pişirmek neredeyse dumansızdır. Kapak şeffaf bir kontrol paneline sahiptir. Şeffaf duvarlardan etin pişmesini izleyebilirsiniz. Ve gerekirse, belirli bir hazır olma aşamasında cihazın çalışmasını durdurun.

Gazlı cihaz cihazı şunlardan oluşur:

• kafes çalışma yüzeyi;
• brülörler;
• ısıtma regülatörü ve hortumlar.

Tüm düğümler durumda gizlidir. Yapı, ısıyı gazlı ızgara içinde tutmak için menteşeli bir kapakla donatılmıştır. Balkona sabit bir gaz borusu iletmek pratik değildir. Ve bu etkinlik için izin almanın bir yolu yok. Bir gaz silindiri kullanmak için kalır. Hortumlar aracılığıyla gaz sağlamak için regülatörlere bağlanır.

Ek olarak, balon seçeneği açık güneşli bir alanda güvensizdir.

Elektrikli barbekü aletleri yatay (standart tip barbekü) ve dikey tasarımlardır. Son seçenek, üst kısmında kızartma için ısıtma elemanlı bir hazne bulunan uzun bir silindir şeklinde sunulur. Alt kısımda şişleri döndüren bir tahrik vardır.

Yatay tip tasarımda, ısıtma elemanının alt konumu ve ürünlerle birlikte şişler manuel olarak döndürülür, bu da geleneksel barbekü pişirme seçeneğine çok benzer.

Balkon için elektrikli mangal güvenli bir çözüm olarak kabul edilir. Ve tesislerde çalışmasına ilişkin özel bir yasak bulunmadığından, aslında iddialar sunulmamalıdır. Kapanan kapaklı modeller balkonlar için iyidir.

Türüne göre, barbeküler sabit ve hareketlidir.

Sabit versiyon, havalandırma delikleri ve kapağı olan devasa bir yapıdır. İlavelerden, bir toz toplayıcı ve bir ızgara ızgarasının varlığını not edebiliriz. Böyle bir soba etkileyici ve prestijli görünüyor. Ancak balkonda bulunan yerleşik barbekü, boş alanın çoğunu kaplar. Ek olarak, balkon yapısı sadece bir destek plakasına dayanır ve taş veya dökme demirden yapılmış büyük bir mangal üzerine büyük bir yük bindirir.

Mobil versiyon farklı görünebilir ve el işçiliği ile yapılabilir. Bunlar, katlanabilir tasarımlı bir tür küçük metal kutulardır. Bazı modellerde balkon korkuluğuna asmak için kancalar bulunur. Mobil tip mangalların tasarım özellikleri, hızlı bir şekilde sökülüp gizlenmeleri kolay olacak şekildedir.Ancak balkonlarda kullanılması kanunen yasaktır. En küçük kutuda bile yanan bir ateş, bir yangın, yani bir tehlike kaynağı olarak kalır.

Genel olarak, balkonlar ve sundurmalar alanında ateşte yemek pişirmek, gerçek sorunlara yol açabilecek çok şüpheli bir girişimdir. Her durumda, güvenlik önlemlerine uymak önemlidir:

• kebapları sadece açık balkonlarda veya panoramik pencereli ve döner kapılı geniş sundurmalarda kızartmaya değer;
• sadece kağıt ve sıkıştırılmış kömür kullanın;
• hızlı ateşleme için sıvıyı reddedin;
• minimum kağıt kullanmak daha iyidir, çünkü kül bir rüzgar akımı ile havada kolayca taşınır;
• yanan kömürlerde yemek pişirmek için, bir parapet üzerine asmak için destek ayakları veya braketleri olan, kapaklı, sacdan yapılmış bir mini mangal kullanmalısınız;
• balkonda taslakları önlemek;
• her zaman yakınlarda su bulunan bir kap, hatta daha iyisi - küçük bir yangın söndürücü olmalıdır.

Belirli bir yerde herhangi bir tasarımın bir mangalının cihazı, yasallaştırılmış yangın güvenliği standartlarına aykırıdır. Komşulardan tekrarlanan şikayetler, mahkemeye gitme ve denetim hizmetlerinin gelmesinden sonra, balkondan tamamen çıkarılması gerekmesi oldukça olasıdır. Ve doğanın koynunda kebap kızartmaya gidin.