Brazier sa balkonahe
Ang mga mamamayan ay hindi laging namamahala upang makalabas sa kalikasan, magprito ng karne at gulay sa isang bukas na apoy. At ito ay minsan ay kulang sa pagmamadali ng mga araw ng pagtatrabaho at maikling katapusan ng linggo. Bilang isang resulta, maraming mga tao ang may isang katanungan: paano kung iilawan mo ang brazier sa mismong balkonahe?
Sa prinsipyo, ang gayong pagnanasa ay walang walang lohika - malayang nagpapalipat-lipat ng hangin sa bukas na lugar. Mabilis na nawala ang usok, tumatakas sa kalye. Siyempre, ang mga residente ng mga matataas na gusali ay may pagkakataon na maglagay ng barbecue sa balkonahe, kung susundin mo ang ilang mga patakaran.
Mga kalamangan at dehado
Ang mga sumusunod na puntos ay nagsasalita ng pabor sa pagluluto ng isang pampagana na kebab sa balkonahe:
- ang kakayahang magluto sa labas ng bahay sa isang komportableng kapaligiran sa bahay;
- pagluluto ng karne sa apoy sa iba't ibang mga kondisyon ng panahon;
- isang masarap na hapunan na may usok, nang walang pag-aaksaya ng oras sa isang paglalakbay sa labas ng bayan;
- isang malaking pagpipilian ng ligtas na mga de-kuryenteng kagamitan sa barbecue.
Ngunit ang mga nuances na ito ay maaaring masira ang gana sa mga nais magprito ng karne sa apoy nang hindi umaalis sa bahay:
- ang panganib ng sunog sa panahon ng pagpapatakbo ng bukas na mga barbecue;
- ang posibilidad na pagmulta ng mga pulis at inspektor ng sunog;
- may mga reklamo mula sa mga kapitbahay;
- kumalat ang amoy usok sa apartment.
Mga ligal na regulasyon
Ang pagluluto ng mga kebab sa balkonahe ay hindi ipinagbabawal ng mga batas ng Russian Federation. Sa pangkalahatan, walang pagtutukoy sa mga ligal na dokumento sa paksang ito.
Kasabay nito, opisyal na ipinagbabawal na magsunog ng apoy malapit sa mga gusaling tirahan, at lalo na sa loob ng bahay.
Ito ay itinuturing na labag sa batas at humahantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan:
- ang posibilidad na makatanggap ng isang multa sa saklaw ng 2000-400000 rubles. (ang maximum na halaga ay lilitaw sa mga pag-angkin mula sa State Fire Inspection);
- pagwawasto ng paggawa sa kaso ng sunog na nagdulot ng pinsala sa kalapit na pag-aari;
- paniniwala para sa isang termino ng hanggang 7 taon sa bilangguan, kung 2 o higit pang mga tao ang namatay sa sunog, ang isang patay ay kailangang sagutin alinsunod sa batas, na nagsisilbi sa isang 5 taong termino.
Mayroon lamang isang lugar sa apartment kung saan pinapayagan na magluto ng pagkain sa apoy - ang kusina. At dapat, syempre, hindi ito isang grill, ngunit isang sertipikadong gas (electric) appliance.
Sa lahat ng nabanggit, dapat isaisip na ang kasalukuyang mga pamantayan ay nakalagay sa antas ng batas, kahit na ang ating mga kababayan ay hindi gumamit ng mga naka-compress na barbecue ng karbon. Samakatuwid, sa mga regulasyon at ang code ay walang malinaw na kahulugan kung ang mga barbecue ng karbon ay inuri bilang mga mapagkukunan ng bukas na apoy.
Gayunpaman, ang mga opisyal ng nagpapatupad ng batas at bumbero ay may lahat ng mga kapangyarihan na labanan ang pagsisimula ng sunog sa loggia ng isang gusali ng apartment. Upang maisulat ang isang multa, ang salarin ay kailangang mahuli sa isang labag sa batas na kaganapan. Sa madaling salita, upang mahuli ang kamay.
Ngunit kung nais mo pa ring kumuha ng isang peligro - at magprito ng isang bagay sa grill, mahalagang pag-isipan ang kaganapan, tinitiyak ang maximum na kaligtasan.
Ayon sa mga batas ng kalikasan, ang mainit na hangin na lumilitaw sa panahon ng pagkasunog ay tumataas. Sa parehong oras, ang mga maliit na butil ng nasusunog na uling ay tumaas. Kung ang dries ay dries sa mga balkonahe ng mga sahig sa itaas o sa kapitbahayan o mayroong mga labi, may malaking peligro na maganap ang sunog.
Sa parehong dahilan, imposibleng gawing posible na magluto ng barbecue sa bubong ng isang mataas na gusali. Karaniwan silang natatakpan ng bitumen at nadama sa bubong, na inuri bilang mga sunugin na materyales.
Bilang karagdagan, ang mga tuyong dahon ay laging naipon sa mga nasabing lugar. At mabilis silang nasisindi at mabilis na dinadala ng hangin.
Mga wastong pagpipilian
Sa modernong merkado, mayroong iba't ibang mga pagbabago ng mga grill na tumatakbo mula sa mains o ibinibigay na gas.Mula sa pananaw ng kaligtasan ng sunog, pinapayagan ang parehong mga pagkakaiba-iba para magamit sa mga gusaling paninirahan. Ang pagluluto ng mga kebab na gumagamit ng mga aparato ng gas ay makabuluhang mabawasan ang proseso ng pagluluto. Ngunit ang mga gamit sa kuryente ay mas praktikal na gamitin.
Para sa isang balbecue ng balkonahe, dapat mong ginusto ang mga modelo ng tabletop ng isang electric grill, na hindi nangangailangan ng maraming puwang, ngunit sa parehong oras ang kanilang ibabaw na nagtatrabaho ay sapat na upang magprito ng isang malaking bahagi ng mga produktong karne.
Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng grill ay mobile at maaaring magamit sa loob at labas ng bahay.
Bilang karagdagan sa grill, pinapayagan na gumamit ng isang portable barbecue sa balkonahe. Ito ay mas magaan kaysa sa mga katapat nitong bato at hindi nagbabanta na labis na karga ang plato ng tindig. Sa isip, ang grill ay dapat na nilagyan ng usok ng tubo ng usok.
Para sa mga nais na tratuhin ang kanilang sarili sa pritong karne na may usok, nang hindi umaalis sa apartment, ang isang airfryer ay pinakamainam. Ito ay isang yunit ng kusina sa anyo ng isang transparent na lalagyan sa ilalim ng takip na may maraming mga butas. Mayroon itong built-in na elemento ng pag-init at isang fan, na tumutulong sa pare-parehong litson ng pagkain. Ang pagluluto ay halos walang usok. Ang takip ay may isang malinaw na control panel. Sa pamamagitan ng mga transparent na pader, mapapanood mo ang pagluluto ng karne. At, kung kinakailangan, itigil ang pagpapatakbo ng aparato sa isang tiyak na yugto ng kahandaan.
Gas
Ang aparato ng gas appliance ay binubuo ng:
- ibabaw ng lattice work;
- mga burner;
- pagpainit regulator at hoses.
Ang lahat ng mga node ay nakatago sa kaso. Ang istraktura ay nilagyan ng isang hinged na talukap ng mata upang mapanatili ang init sa loob ng gas grill. Ang pagsasagawa ng isang nakatigil na tubo ng gas sa balkonahe ay hindi praktikal. At walang paraan upang makakuha ng isang permit para sa kaganapang ito. Nananatili itong gumamit ng isang gas silindro. Kumokonekta ito sa mga regulator upang magbigay ng gas sa pamamagitan ng mga hose.
Kinakailangan na magbigay ng kasangkapan sa isang hood ng pagkuha. Kung hindi man, hindi maiiwasang lumusot ang usok sa tirahan, kahit na sarado ang pinto sa balkonahe.
Bilang karagdagan, ang pagpipilian na may isang lobo ay hindi ligtas sa isang bukas na maaraw na puwang.
Electric
Ang mga kagamitang de-kuryente na barbecue ay pahalang (karaniwang uri ng barbecue) at mga patayong disenyo. Ang huling pagpipilian ay ipinakita sa anyo ng isang pinahabang silindro, sa itaas na bahagi kung saan mayroong isang silid na may isang elemento ng pag-init para sa pagprito. Sa ibabang bahagi ay may isang drive na paikutin ang mga skewer.
Sa disenyo ng pahalang na uri, ang mas mababang lokasyon ng elemento ng pag-init, at ang mga skewer na may mga produkto ay paikutin nang manu-mano, na halos kapareho sa tradisyonal na pagpipilian ng pagluluto ng barbecue.
Ang electric brazier para sa isang balkonahe ay itinuturing na isang ligtas na solusyon. At dahil walang tiyak na pagbabawal sa pagpapatakbo nito sa mga lugar, kung gayon ang mga paghahabol, sa katunayan, ay hindi dapat ipakita. Ang mga modelo na may takip na takip ay mabuti para sa mga balkonahe.
Gayunpaman, anuman ang electric grill na napili ng pagpipilian, ang aparato ay maaaring mabisang ginagamit kahit sa loob ng espasyo ng sala. Pagkatapos ng lahat, hindi ito inilaan upang mag-apoy ng apoy.
Ayon sa uri, ang mga barbecue ay nakatigil at mobile.
Ang nakatigil na bersyon ay isang napakalaking istraktura na may mga butas ng bentilasyon at isang takip. Sa mga karagdagan, maaari nating tandaan ang pagkakaroon ng isang dust collector at isang grill grill. Ang nasabing kalan ay mukhang kahanga-hanga at prestihiyoso. Ngunit ang built-in na barbecue na matatagpuan sa balkonahe ay tumatagal ng halos lahat ng libreng puwang. Bilang karagdagan, ang istraktura ng balkonahe ay nakasalalay lamang sa isang sumusuporta sa plato, at ang isang napakalaking brazier na gawa sa bato o cast iron ay nagbibigay ng isang mabibigat na karga dito.
Ang bersyon ng mobile ay maaaring magmukhang magkakaiba at magawa sa isang gawaing kamay. Ito ay isang uri ng maliliit na kahon ng metal na nababagsak na disenyo. Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng mga kawit para sa pagsabit sa balkonahe ng balkonahe. Ang mga tampok na disenyo ng mga brazier na uri ng mobile ay tulad na madali silang mabilis na mag-disassemble at magtago sa labas ng paningin.Ngunit ipinagbabawal ng batas na gamitin ang mga ito sa mga balkonahe. Kahit na sa pinakamaliit na kahon, ang isang naiilawan na apoy ay mananatiling isang apoy, iyon ay, isang mapagkukunan ng panganib.
Mga hakbang sa seguridad
Sa pangkalahatan, ang pagluluto ng pagkain sa apoy sa lugar ng mga balkonahe at loggia ay isang napaka-kahina-hinalang gawain na maaaring humantong sa totoong mga problema. Sa anumang kaso, mahalagang sundin ang pag-iingat sa kaligtasan:
- ito ay nagkakahalaga ng pagprito ng mga kebab lamang sa mga bukas na balkonahe o sa mga maluwang na loggias na may mga malalawak na bintana at swing door;
- gumamit lamang ng papel at naka-compress na karbon;
- tanggihan ang likido para sa mabilis na pag-aapoy;
- mas mahusay na gumamit ng isang minimum na papel, yamang ang abo ay madaling dalhin sa pamamagitan ng hangin sa pamamagitan ng isang stream ng hangin;
- para sa pagluluto sa nasusunog na uling, dapat kang gumamit ng isang mini-brazier na gawa sa sheet metal, sarado na may takip, na may mga binti ng suporta o braket para sa pagsabit sa isang parapet;
- maiwasan ang mga draft sa balkonahe;
- laging may lalagyan na may tubig sa malapit, o mas mabuti pa - isang maliit na pamatay-sunog.
Ang aparato ng isang brazier ng anumang disenyo sa isang itinalagang lugar ay sumasalungat sa ligalisadong mga pamantayan sa kaligtasan ng sunog. Posibleng posible na pagkatapos ng paulit-ulit na mga reklamo mula sa mga kapitbahay, pagpunta sa korte at ang pagdating ng mga serbisyo sa pag-iinspeksyon, kakailanganin na alisin siya mula sa balkonahe nang buo. At pumunta sa magprito ng mga kebab sa dibdib ng kalikasan.