Brazier på balkongen

Stadsborna lyckas inte alltid komma ut i naturen, steka kött och grönsaker på öppen eld. Och detta saknas ibland i liv och rörelse på arbetsdagar och korta helger. Som ett resultat har många människor en fråga: tänk om du tänder eldstaden precis på balkongen?

I princip saknar en sådan önskan logik - luft cirkulerar fritt i det öppna området. Röken försvinner snabbt och flyr ut på gatan. Naturligtvis har invånare i höghus möjlighet att ställa en grill på balkongen, om du följer vissa regler.

Följande punkter talar för att laga en aptitretande kebab på balkongen:

• förmågan att laga mat utomhus i en bekväm hemmiljö;
• elda kött i eld under olika väderförhållanden;
• en utsökt middag med en rök, utan att slösa tid på en resa ut ur staden;
• ett stort urval av säkra elektriska grillapparater.

Men dessa nyanser kan förstöra aptiten för dem som gillar att steka kött i eld utan att lämna hemmet:

• brandrisk under drift av öppna grillar;
• sannolikheten att bli böter av polis och brandinspektörer;
• det finns klagomål från grannar;
• röklukten sprider sig in i lägenheten.

Att laga kebab på balkongen är inte förbjudet enligt Ryska federationens lagar. I allmänhet finns det ingen specificitet i juridiska dokument om detta ämne.

Detta anses olagligt och leder till obehagliga konsekvenser:

• sannolikheten att få böter i intervallet 2000-400000 rubel. (maxbeloppen framgår av anspråk från statens brandinspektion);
• korrigerande arbete vid en brand som orsakade skada på angränsande egendom;
• fällande dom i upp till sju års fängelse, om 2 eller fler personer omkom i en brand, måste en död person svara enligt lagen och avtjäna en femårsperiod.

Det finns bara en plats i lägenheten där det är tillåtet att laga mat på elden - köket. Och det ska naturligtvis inte vara en grill, utan en certifierad gas (elektrisk) apparat.

Med allt ovanstående måste man komma ihåg att de nuvarande normerna fastställdes på lagstiftningsnivå, även när våra landsmän inte använde komprimerade kolgrillar. Därför finns det i föreskrifterna och koden ingen entydig definition av om kolgrillar klassificeras som källor till öppen eld.

Poliser och brandmän har dock alla befogenheter att motstå att starta en brand på loggian i ett hyreshus. För att skriva ut böter måste den skyldige fångas i en olaglig händelse. Med andra ord för att fånga handen.

Enligt naturlagarna stiger den varma luften som uppstår vid förbränning. Samtidigt stiger partiklar av brinnande kol. Om linne torkar på balkongerna på våningarna ovanför eller i grannskapet eller det finns skräp är det stor risk att brand uppstår.

Dessutom ackumuleras alltid torra löv på sådana platser. Och de tänds snabbt och bärs snabbt av vinden.

På den moderna marknaden finns det olika modifieringar av grillar som drivs från elnätet eller levererad gas.Ur brandsäkerhetssynpunkt är båda sorterna tillåtna att användas i bostadshus. Tillagning av kebab med gasanordningar minskar tillagningsprocessen avsevärt. Men elektriska apparater är mycket mer praktiska att använda.

För en balkonggrill bör du föredra bordsmodeller av en elektrisk grill, som inte kräver mycket utrymme, men samtidigt är deras arbetsyta tillräcklig för att steka en stor portion köttprodukter.

Förutom grillen är det ganska tillåtet att använda en bärbar grill på balkongen. Den är mycket lättare än sina stenmotsatser och hotar inte att överbelasta lagerplattan. Helst bör grillen vara utrustad med ett rökavgasrör.

För dem som vill unna sig stekt kött med rök, utan att lämna lägenheten, är en airfryer optimal. Detta är en köksenhet i form av en transparent behållare under lock med många hål. Den har ett inbyggt värmeelement och en fläkt, vilket bidrar till enhetlig rostning av mat. Matlagning är praktiskt taget rökfri. Locket har en tydlig kontrollpanel. Genom de transparenta väggarna kan du titta på tillagning av kött. Och vid behov stoppa enhetens drift vid ett visst stadium av beredskap.

Gasapparatenheten består av:

• gitter arbetsyta;
• brännare;
• värmeregulator och slangar.

Alla noder är dolda i fallet. Strukturen är utrustad med ett gångjärnslock för att hålla värmen inuti gasgrillen. Att leda ett stillastående gasrör till balkongen är opraktiskt. Och det finns inget sätt att få tillstånd för detta evenemang. Det återstår att använda en gasflaska. Den ansluts till regulatorer för att leverera gas genom slangar.

Dessutom är alternativet med en ballong osäkert i ett öppet soligt utrymme.

Elektriska grillapparater är horisontella (standard typ av grill) och vertikala utföranden. Det sista alternativet presenteras i form av en långsträckt cylinder, i vars övre del finns en kammare med ett värmeelement för stekning. I den nedre delen finns en drivenhet som roterar spettarna.

I den horisontella konstruktionen roteras värmeelementets nedre plats och spettarna med produkterna manuellt, vilket är mycket likt det traditionella alternativet för grillmat.

Elektrisk brazier för en balkong anses vara en säker lösning. Och eftersom det inte finns något specifikt förbud mot användning i lokalerna, borde anspråk faktiskt inte presenteras. Modeller med stängande lock är bra för balkonger.

Efter typ är grillar stationära och rörliga.

Den stationära versionen är en massiv struktur med ventilationshål och ett lock. Av tilläggen kan vi notera närvaron av en dammuppsamlare och ett grillgaller. En sådan spis ser imponerande och prestigefylld ut. Men den inbyggda grillen på balkongen tar det mesta av det lediga utrymmet. Dessutom vilar balkongstrukturen på bara en stödplatta, och en massiv brännare av sten eller gjutjärn utövar en stor belastning på den.

Mobilversionen kan se annorlunda ut och tillverkas på ett hantverksmässigt sätt. Dessa är ett slags små metalllådor med hopfällbar design. Vissa modeller är utrustade med krokar för att hänga på balkongen. Designfunktionerna hos mobila typ av braziers är sådana att de är enkla att snabbt ta isär och dölja utom synhåll.Men det är förbjudet enligt lag att använda dem på balkonger. Även i den minsta lådan förblir en tänd eld en eld, det vill säga en källa till fara.

I allmänhet är matlagning i brand på balkonger och loggior ett mycket tvivelaktigt åtagande som kan leda till verkliga problem. Det är i alla fall viktigt att följa säkerhetsåtgärder:

• det är värt att steka kebab bara på öppna balkonger eller på rymliga loggior med panoramafönster och svängdörrar;
• använd endast papper och komprimerat kol;
• avfall vätska för snabb antändning;
• det är bättre att använda ett minimum av papper, eftersom aska lätt transporteras genom luften av en vindström;
• för matlagning på brinnande kol, bör du använda en mini-brazier av plåt, stängd med lock, med stödben eller fästen för att hänga på en parapet;
• förhindra drag på balkongen;
• det ska alltid finnas en behållare med vatten i närheten, eller ännu bättre - en liten brandsläckare.

Enheten för en brazier av vilken design som helst på en bestämd plats motsäger legaliserade brandsäkerhetsstandarder. Det är fullt möjligt att efter upprepade klagomål från grannar, gå till domstol och inspektionstjänstens ankomst kommer det att vara nödvändigt att ta bort honom från balkongen helt. Och gå och stek kebab i naturens famn.