Tudo sobre caixas de armazenamento para vegetais na varanda
As caixas para guardar legumes na varanda são um verdadeiro achado para os proprietários das modestas casas "Khrushchev". Com nosso artigo, você aprenderá sobre os tipos de depósitos de vegetais, como fazê-los você mesmo e como guardar os vegetais em uma caixa de madeira no inverno e no verão.
Peculiaridades
Uma caixa de arrumação de legumes na varanda é indispensável para quem não tem cave ou adega.
Nele, batatas e beterrabas não apodrecem e congelam no frio do inverno.
E tudo graças às características de design da caixa. Esses produtos têm muitas vantagens.
- O mais importante é que as paredes sejam cobertas isolamento térmico... Esse gabinete isola de forma confiável os alimentos do frio até -30 ºС.
- Auto aquecimento... Graças a ele, mesmo nas geadas mais severas, a temperatura no armazenamento se manterá entre mais 1-6 ºС.
- Construção simples. Cada mestre montará um recipiente para armazenar vegetais.
- Armazenar protegido de influências prejudiciais, como flutuações de umidade e temperatura. Também esconderá cantos problemáticos da varanda. Pode ser usado como sofá ou assento.
- Isso dá outra vantagem - variedade de tamanhos. Você pode coletar um baú para uma varanda estreita e uma loggia espaçosa. Nesse caso, serão utilizados materiais simples e baratos.
- Daí a próxima vantagem - baixo custo. Neste caso, não é necessário fazer um baú “do zero”, pode-se usar uma mesinha de cabeceira ou guarda-roupa desnecessário.
No entanto, os dispositivos têm desvantagens.
- O mais desagradável é a caixa acaba sendo complicada. E nada pode ser feito sobre isso. Em condições adversas, quando a temperatura cai para -25 ºС, a espessura do isolamento deve ser de 10 cm. E quando o inverno é ameno, e fora da janela não é inferior a -15 ºС, a camada pode ser reduzida para 5 cm .Mas mesmo assim, o isolamento térmico vai "comer" muito espaço livre ... O problema pode ser reduzido se a varanda for bem isolada e um aquecedor potente for instalado.
- Se a caixa térmica for aquecida, ela deve ser conectada à rede. Para fazer isso, você terá que colocar a fiação na loggia, colocar uma tomada protegida. No entanto, um ponto de venda pode ser necessário não apenas para uma loja de vegetais.
- O consumo de energia é pequeno, mas você tem que pagar por isso. Por exemplo, um aquecedor de 70 W consumirá 50 kW por mês (70 W * 24 h * 30 dias) e, no inverno, 150 kW. E esta não é a opção mais poderosa.
Mas se você adicionar um relé térmico, o aquecimento será desligado periodicamente.
Todos esses custos são compensados pelo fato de que você sempre tem uma fonte de vitaminas ao seu alcance. Basta abrir a tampa e selecionar o produto desejado.
E não há necessidade de ir à loja e comprar mercadorias a preços inflacionados quando está “fora de temporada”.
Portanto, um armário de varanda deve definitivamente ser considerado para compra.
Visão geral da espécie
Os modelos mais simples são uma caixa cujas paredes são cobertas com isolamento... Eles não têm uma fonte de aquecimento, eles são adequados apenas para galerias isoladas. E os invernos devem ser amenos.
Na maioria dos casos, é necessária uma fonte de calor que mantenha automaticamente a temperatura de 1-6 ° C. Um termômetro é usado para controlá-lo. Esses aparelhos preservam melhor os alimentos, portanto são mais comuns.
Para armazenar alimentos, além de aquecer, você precisa ventilação... Portanto, orifícios especiais são feitos nas paredes dos fornos. E para aumentar o fluxo de ar, um ventilador é embutido no gabinete.
Os recipientes isotérmicos em série para vegetais mantêm automaticamente a temperatura definida. Aqui estão dois bons modelos.
- Adega 2. Seu volume interno é de 160 litros, ele aquece de +3 a +10 ºС a uma temperatura do ar fora da janela de até -40 ºС. O dispositivo será ligado automaticamente se a câmara esfriar até +2 ºС.Existe ventilação e o conjunto inclui uma divisória que separa os diferentes tipos de vegetais. O aparelho custa cerca de 7.000 rublos.
- Adega 3. Seu volume interno é um pouco maior - 200 litros. O resto das características são as mesmas. E o preço não difere muito.
A maioria das instalações de armazenamento são retangulares clássicas.
Normalmente são colocados sob o peitoril da janela, onde não ocupam muito espaço. Mas nem sempre cabem em espaços apertados.
Portanto, existem outros tipos de caixas.
Uma variedade especial é observada entre os designs caseiros.
Pódios
Ocupe toda a área disponível da loggia... Os alimentos são armazenados entre o piso da varanda e a plataforma do pódio e são removidos pela tampa. O piso pode suportar a massa de pessoas e móveis que estão na loggia.
Vantagem - a caixa de verduras não ocupa área útil, e o volume é gerado devido à altura do pódio... O design é completamente escondido e discreto.
Existem mais desvantagens. É difícil fazer uma caixa assim, vai exigir muito material. Devido ao aumento da altura total do piso, um limite é obtido na transição para a loggia. Pessoas descuidadas podem cair. E se a plataforma for alta, você também terá que dar um passo.
Pode ser inconveniente colocar comida pela tampa. E a alça deve ser rebaixada para que as pernas não se agarrem a ela.
No entanto, o pódio é a melhor opção para pequenas varandas quando outros tipos de caixas são difíceis de colocar.
Mas, se houver espaço, será mais fácil estabelecer o tipo clássico.
Gavetas retangulares com tampa
Eles têm um design simples e não exigem grandes custos de fabricação. Geralmente são baixos, com até 100 cm de altura.
A desvantagem é que os produtos não são muito convenientes para carregar e retirar.
Armários com portas
Eles são baixos, até o tamanho do peitoril da janela. E há altos, sob o teto. Isso conterá mais reservas.
Esses modelos são os mais confortáveis... Eles têm mais prateleiras e gavetas, então os alimentos podem ser classificados. O elemento de aquecimento está localizado na parte inferior, e o ar quente aquece bem todo o conteúdo.
As caixas térmicas são capazes de armazenar alimentos durante todo o inverno. E se você não tiver esse dispositivo, faça você mesmo.
Como fazer isso sozinho?
A loja de verduras tem um design simples. Esta é uma caixa de madeira com paredes duplas, a lacuna entre as quais é preenchida com isolamento. O aquecedor pode ser uma lâmpada incandescente ou tapete de aquecimento.
Você pode montar esse dispositivo em uma mesa de cabeceira velha, se estiver bem isolada. Mas, se não estiver lá, não será difícil montar o contêiner do zero.
Ferramentas e materiais
A partir das ferramentas, você precisará do seguinte:
- lápis, fita métrica - para preparar o desenho;
- serra, quebra-cabeças;
- lixa;
- uma faca para cortar o isolamento;
- chave de fenda, broca ou chave de fenda;
- pincéis de pintura;
- aspirador de pó.
A construção utiliza os materiais mais simples:
- barras e placas grossas são necessárias para criar uma moldura;
- forro, aglomerado, madeira compensada, placas finas ou painéis de fibra servirão como decoração;
- o isolamento pode ser qualquer coisa - fibra de vidro, lã mineral, poliestireno, soluções econômicas também são adequadas - cobertores velhos, serragem de madeira;
- fios elétricos com seção transversal de 1-1,5 mm²;
- dobradiças para móveis;
- primer, tinta resistente ao fogo.
Um dispositivo separado é um aquecedor. Solução disponível - Lâmpadas incandescentes. Para aquecer um grande gabinete, 2 peças de 60 W cada são suficientes.
Os suportes da lâmpada devem ser de cerâmica. Nesse caso, eles não derreterão.
Resistor com a mesma dissipação de energia... Sua resistência é de 700 - 1000 Ohm e se conecta diretamente à rede de 220 V. A vantagem é que toda a energia é gasta no aquecimento, não há perda de iluminação.
Para um bom aquecimento, é melhor usar não uma fonte poderosa, mas várias outras mais fracas. Eles precisam ser conectados em série (a mesma corrente passará por eles e eles se aquecerão uniformemente).
Esteiras de aquecimento - a solução mais simples... Eles vêm prontos e imediatamente conectados a uma tomada. Escolha modelos caros de alta qualidade, pois os baratos podem pegar fogo.
O aquecedor definitivamente precisa de proteção - carcaças de metal que podem ser feitas de estanho, chapa de aço e até latas de alumínio. A tela é menos adequada, porque poeira e sujeira de produtos não lavados através das células podem entrar no aquecedor. Na pior das hipóteses, isso causará um incêndio.
Para desligar automaticamente o aquecedor, você precisa de um interruptor de temperatura. Por exemplo, o termostato Iskra-300-B. Para instalá-lo, coloque a sonda com o sensor dentro do gabinete e conecte os contatos de entrada do aquecedor à saída de relé.
E para melhorar a circulação do ar, você precisa de um ventilador, que pode ser removido de um antigo exaustor de cozinha ou adquirido separadamente. Apenas certifique-se de que a tensão corresponde à rede... Caso contrário, você terá que instalar um transformador, montar um circuito elétrico. No entanto, o pequeno ventilador pode ser alimentado por um adaptador USB.
Se você estiver usando lâmpadas incandescentes, coloque-as de forma que possam ser facilmente substituídas. Então você não precisa retirar todos os produtos para substituir a lâmpada.
Quando todos os materiais estiverem preparados, você pode prosseguir para a montagem.
Etapas de fabricação
O mais importante é medir com cuidado o espaço disponível e preparar um desenho. Então mãos à obra.
Importante! Observe as precauções de segurança.
- Corte as tábuas e a madeira compensada em pedaços do tamanho correto. Deixe um sobremetal de 0,5-1 mm para o processamento das pontas, que depois finaliza com uma lixa.
- Monte a estrutura das barras. Use cantos de aço e parafusos auto-roscantes.
- Coloque as paredes internas de madeira compensada.
- Instale o aquecedor. Não se esqueça de protegê-lo.
- Proteja o isolamento. Pode ser colado nas paredes com cola de montagem ou PVA.
- Instale as paredes externas.
- Use a mesma tecnologia para fazer uma tampa ou portas. Faça furos para ventilação.
- Pinte o item com tinta resistente ao fogo.
- Anexe um assento acolchoado, se desejar.
A caixa de vegetais está pronta.
Dicas para armazenar vegetais
Nossas dicas irão ajudá-lo a manter bem a comida em seu apartamento.
- Batata manter no inverno a uma temperatura de mais 1-5 ºС e uma umidade relativa de 80-90%. É melhor guardá-lo em caixas de madeira ou sacos de tecido, pois se deteriora rapidamente em sacos plásticos. Se não houver caixas, ele pode ser armazenado a granel. A altura da camada não deve exceder 100 cm.
- Cenoura armazenados nas mesmas condições. É aconselhável polvilhar com areia. Você precisa cortar as pontas, mas é melhor deixar 1,5-2 cm da cauda.
- Repolho você precisa fornecer ventilação aprimorada. Não corte as folhas externas, elas protegerão o vegetal de murchar.
- Cebola e alho seque antes de armazenar. É melhor não mantê-los juntos, pois o alho precisa de mais umidade do que a cebola.
- Abobrinha, rabanete e beterraba despretensioso para as condições de armazenamento.
Você pode manter os alimentos na caixa não apenas no inverno, mas também no verão. Para fazer isso, aumente o fornecimento de ar fresco. Instale vários ventiladores e alargue as aberturas ou apenas deixe as portas abertas.
Para a caixa de armazenamento de vegetais na varanda, veja abaixo.