Brazier på balkongen

Byfolket klarer ikke alltid å komme seg ut i naturen, steke kjøtt og grønnsaker på åpen ild. Og dette mangler noen ganger i kjas og mas på arbeidsdager og korte helger. Som et resultat har mange et spørsmål: hva om du tenner ovnen rett på balkongen?

I prinsippet er et slikt ønske ikke logisk - luft sirkulerer fritt i det åpne området. Røyken forsvinner raskt og rømmer ut i gaten. Selvfølgelig har beboere i høyhus muligheten til å plassere en grill på balkongen, hvis du følger visse regler.

Følgende punkter taler for å lage en appetittvekkende kebab på balkongen:

• evnen til å lage mat utendørs i et komfortabelt hjemmemiljø;
• å tilberede kjøtt i forskjellige værforhold;
• en deilig middag med en røyk, uten å kaste bort tid på en tur ut av byen;
• et stort utvalg av trygge elektriske grillmaskiner.

Men disse nyansene kan ødelegge appetitten til de som liker å steke kjøtt i brann uten å forlate hjemmet:

• fare for brann under drift av åpne griller;
• sannsynligheten for å bli bøtelagt av politi og branninspektører;
• det er klager fra naboer;
• lukten av røyk sprer seg inn i leiligheten.

Å lage kebab på balkongen er ikke forbudt etter lovene i Den russiske føderasjonen. Generelt er det ingen spesifisitet i juridiske dokumenter om dette emnet.

Dette anses som ulovlig og fører til ubehagelige konsekvenser:

• sannsynligheten for å få en bot i størrelsesorden 2000-400000 rubler. (maksimumsbeløpene fremgår av kravene fra Statens branninspeksjon);
• korrigerende arbeid i tilfelle brann som forårsaket skade på nærliggende eiendom;
• dom for en periode på opptil 7 års fengsel, hvis to eller flere mennesker døde i en brann, må en død person svare i henhold til loven og sone en femårsperiode.

Det er bare ett sted i leiligheten der det er lov å lage mat på bålet - kjøkkenet. Og det skal selvfølgelig ikke være en grill, men et sertifisert gass (elektrisk) apparat.

Med alt det ovennevnte må det tas i betraktning at dagens normer ble nedfelt på lovgivningsnivå, selv når våre landsmenn ikke brukte komprimerte kullgriller. Derfor er det i forskriften og koden ingen entydig definisjon på om kullgriller er klassifisert som kilder til åpen ild.

Imidlertid har politimenn og brannmenn all makt til å motstå å tenne en brann på loggiaen til en bygård. For å skrive ut en bot, må den skyldige bli fanget i en ulovlig hendelse. Med andre ord, for å fange hånden.

I følge naturlovene stiger den varme luften som dukker opp ved forbrenning. Samtidig stiger partikler av brennende kull. Hvis lin tørker på balkongene i etasjene over eller i nabolaget eller det er rusk, er det stor risiko for at det oppstår brann.

I tillegg akkumuleres alltid tørre blader på slike steder. Og de lyser raskt og bæres raskt av vinden.

På det moderne markedet er det forskjellige modifikasjoner av griller som opererer fra strømnettet eller levert gass.Med tanke på brannsikkerhet er begge varianter tillatt til bruk i boligbygg. Tilberedning av kebab ved bruk av gassanordninger vil redusere tilberedningsprosessen betydelig. Men elektriske apparater er mye mer praktiske å bruke.

For en balkonggrill bør du foretrekke bordplater av en elektrisk grill, som ikke krever mye plass, men samtidig er arbeidsflaten nok til å steke en stor del av kjøttprodukter.

I tillegg til grillen er det ganske tillatt å bruke en bærbar grill på balkongen. Den er mye lettere enn sine motstykker i stein og truer ikke med å overbelaste lagerplaten. Ideelt sett bør grillen være utstyrt med et røykrør.

For de som ønsker å unne seg stekt kjøtt med røyk, uten å forlate leiligheten, er en airfryer optimal. Dette er en kjøkkenenhet i form av en gjennomsiktig beholder under lokk med mange hull. Den har et innebygd varmeelement og en vifte, noe som bidrar til jevn steking av mat. Matlaging er praktisk talt røykfritt. Dekselet har et klart kontrollpanel. Gjennom de gjennomsiktige veggene kan du se tilberedning av kjøtt. Og, om nødvendig, stopp driften av enheten på et bestemt stadium av beredskap.

Gassapparatet består av:

• gitter arbeidsflate;
• brennere;
• oppvarmingsregulator og slanger.

Alle noder er skjult i saken. Strukturen er utstyrt med et hengslet lokk for å holde varmen inne i gassgrillen. Å føre et stasjonært gassrør til balkongen er upraktisk. Og du kan ikke få tillatelse til dette arrangementet på noen måte. Det gjenstår å bruke en gassflaske. Den kobles til regulatorer for å levere gass gjennom slanger.

I tillegg er alternativet med en ballong usikkert i et åpent solfylt rom.

Elektriske grillapparater er horisontale (standard grilltype) og vertikale design. Den siste versjonen er presentert i form av en langstrakt sylinder, i den øvre delen som det er et kammer med et varmeelement for steking. I den nedre delen er det et driv som roterer spydene.

I den horisontale utformingen roteres varmeelementets nedre plassering og grillspydene med produktene manuelt, noe som er veldig likt det tradisjonelle alternativet for grillmatlaging.

Elektrisk brazier for en balkong regnes som en trygg løsning. Og siden det ikke er noe spesifikt forbud mot driften i lokalene, bør krav faktisk ikke presenteres. Modeller med lukkende lokk er bra for balkonger.

Etter type er grilling stasjonær og mobil.

Den stasjonære versjonen er en massiv struktur med ventilasjonshull og et deksel. Av tilleggene kan vi merke tilstedeværelsen av en støvoppsamler og en grillrist. En slik komfyr ser imponerende og prestisjefylt ut. Men den innebygde grillen på balkongen tar det meste av ledig plass. I tillegg hviler balkongkonstruksjonen på bare en støtteplate, og en massiv brenneri av stein eller støpejern utøver en tung belastning på den.

Mobilversjonen kan se annerledes ut og lages på en håndverksmessig måte. Dette er en slags små metallbokser med sammenleggbar design. Noen modeller er utstyrt med kroker for å henge på balkongen. Designfunksjonene til mobiltype braziers er slik at de er enkle å raskt demontere og gjemme seg unna.Men det er forbudt ved lov å bruke dem på balkonger. Selv i den minste boksen forblir en tent brann en brann, det vil si en kilde til fare.

Generelt er det å lage mat i brann på balkonger og loggier et veldig tvilsomt foretak som kan føre til reelle problemer. Uansett er det viktig å følge sikkerhetsreglene:

• det er verdt å steke kebab bare på åpne balkonger eller på romslige loggier med panoramavinduer og svingdører;
• bruk bare papir og komprimert kull;
• nekte væske for hurtig tenning;
• det er bedre å bruke et minimum av papir, siden aske lett bæres gjennom luften av en vindstrøm;
• for matlaging på brennende kull, bør du bruke en mini-brazier laget av metallplater, lukket med lokk, med støtteben eller braketter for å henge på en brystning;
• forhindre trekk på balkongen;
• det bør alltid være en beholder med vann i nærheten, eller enda bedre - et lite brannslukningsapparat.

Enheten til en brazier av enhver design på et angitt sted motsier legaliserte brannsikkerhetsstandarder. Det er fullt mulig at etter gjentatte klager fra naboer, til retten og ankomst av inspeksjonstjenester, vil det være nødvendig å fjerne ham helt fra balkongen. Og gå for å steke kebab i naturens favn.