Brazier di balkoni

Penduduk bandar tidak selalu berjaya memasuki alam semula jadi, menggoreng daging dan sayur-sayuran dengan api terbuka. Dan ini kadangkala kekurangan dalam kesibukan hari kerja dan hujung minggu yang pendek. Akibatnya, banyak orang mempunyai soalan: bagaimana jika anda menyalakan brazier tepat di balkoni?

Pada prinsipnya, keinginan seperti itu tidak tanpa logik - udara berputar bebas di kawasan terbuka. Asap dengan cepat hilang, melarikan diri ke jalan. Sudah tentu, penduduk bangunan tinggi berpeluang meletakkan barbeku di balkoni, jika anda mengikuti peraturan tertentu.

Perkara-perkara berikut membincangkan memasak kebab yang enak di balkoni:

• keupayaan untuk memasak di luar rumah di persekitaran rumah yang selesa;
• memasak daging dengan api dalam keadaan cuaca yang berbeza;
• makan malam yang lazat dengan asap, tanpa membuang masa dalam perjalanan ke luar bandar;
• banyak pilihan peralatan barbeku elektrik yang selamat.

Tetapi nuansa ini dapat merosakkan selera mereka yang suka menggoreng daging tanpa meninggalkan rumah:

• bahaya kebakaran semasa operasi barbeku terbuka;
• kemungkinan didenda oleh polis dan pemeriksa bomba;
• terdapat aduan dari jiran;
• bau asap merebak ke apartmen.

Memasak kebab di balkoni tidak dilarang oleh undang-undang Persekutuan Rusia. Secara umum, tidak ada kekhususan dalam dokumen undang-undang mengenai topik ini.

Ini dianggap tidak sah dan membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan:

• kebarangkalian menerima denda dalam lingkungan 2000-400000 rubel. (jumlah maksimum terdapat dalam tuntutan dari Pemeriksaan Kebakaran Negeri);
• pembetulan sekiranya berlaku kebakaran yang menyebabkan kerosakan harta benda jiran;
• sabitan hukuman penjara sehingga 7 tahun, jika 2 orang atau lebih mati dalam kebakaran, seseorang yang mati harus menjawab mengikut undang-undang, menjalani hukuman selama 5 tahun.

Hanya ada satu tempat di apartmen di mana ia dibenarkan memasak makanan di atas api - dapur. Sudah tentu, ini bukan alat pemanggang, tetapi alat gas (elektrik) yang diperakui.

Dengan semua hal di atas, harus diingat bahawa norma-norma saat ini diabadikan pada tingkat perundangan, bahkan ketika senegara kita tidak menggunakan barbeku arang batu termampat. Oleh itu, dalam peraturan dan kod tersebut tidak ada definisi yang jelas mengenai apakah barbeku arang batu diklasifikasikan sebagai sumber api terbuka.

Walau bagaimanapun, pegawai penguatkuasa undang-undang dan ahli bomba mempunyai semua kekuatan untuk menahan kebakaran di loggia bangunan pangsapuri. Untuk menghukum denda, pelakunya harus ditangkap dalam kejadian yang tidak sah. Dengan kata lain, untuk menangkap tangan.

Menurut hukum alam, udara hangat yang muncul semasa pembakaran meningkat. Pada masa yang sama, zarah arang yang terbakar meningkat. Sekiranya linen mengering di balkoni lantai di atas atau di kawasan sekitar atau terdapat serpihan, ada risiko besar kebakaran akan berlaku.

Selain itu, daun kering selalu berkumpul di tempat-tempat seperti itu. Dan mereka menyala dengan cepat dan cepat dibawa angin.

Di pasaran moden terdapat pelbagai modifikasi panggangan yang beroperasi dari sumber utama atau gas yang dibekalkan.Dari sudut keselamatan kebakaran, kedua-dua jenis dibenarkan untuk digunakan di bangunan kediaman. Memasak kebab menggunakan alat gas akan mengurangkan proses memasak dengan ketara. Tetapi peralatan elektrik jauh lebih praktikal untuk digunakan.

Untuk barbeku balkoni, anda harus memilih model atas panggangan elektrik, yang tidak memerlukan banyak ruang, tetapi pada masa yang sama, permukaan kerjanya cukup untuk menggoreng sebilangan besar produk daging.

Selain panggangan, dibenarkan menggunakan barbeku mudah alih di balkoni. Ia jauh lebih ringan daripada rakan batu dan tidak mengancam untuk membebankan plat galas. Sebaik-baiknya, panggangan harus dilengkapi dengan paip ekzos asap.

Bagi mereka yang ingin memanjakan diri dengan daging goreng dengan asap, tanpa meninggalkan apartmen, alat pengering udara adalah optimum. Ini adalah unit dapur dalam bentuk bekas lutsinar di bawah penutup dengan banyak lubang. Ia mempunyai elemen pemanas dan kipas terpasang, yang menyumbang kepada penggorengan makanan yang seragam. Memasak hampir bebas asap. Penutup mempunyai panel kawalan yang jelas. Melalui dinding lutsinar, anda dapat menyaksikan memasak daging. Sekiranya perlu, hentikan operasi peranti pada tahap kesediaan tertentu.

Peranti alat gas terdiri daripada:

• permukaan kerja kisi;
• pembakar;
• pengatur pemanasan dan selang.

Semua nod tersembunyi dalam kes itu. Strukturnya dilengkapi dengan penutup berengsel untuk menjaga panas di dalam pemanggang gas. Melakukan paip gas pegun ke balkoni tidak praktikal. Anda tidak boleh mendapat izin untuk acara ini dengan cara apa pun. Masih menggunakan silinder gas. Ia menghubungkan ke pengatur untuk membekalkan gas melalui selang.

Di samping itu, pilihan dengan belon tidak selamat di tempat terbuka yang cerah.

Peralatan barbeku elektrik mendatar (jenis barbeku standard) dan reka bentuk menegak. Versi terakhir disajikan dalam bentuk silinder memanjang, di bahagian atasnya terdapat ruang dengan elemen pemanas untuk menggoreng. Di bahagian bawah terdapat pemacu yang memutar lidi.

Dalam reka bentuk jenis mendatar, lokasi elemen pemanas yang lebih rendah, dan lidi dengan produk diputar secara manual, yang sangat mirip dengan pilihan tradisional memasak barbeku.

Brazier elektrik untuk balkoni dianggap sebagai penyelesaian yang selamat. Dan kerana tidak ada larangan khusus mengenai pengoperasiannya di premis, maka tuntutan sebenarnya tidak boleh dikemukakan. Model dengan penutup penutup baik untuk balkoni.

Mengikut jenis, barbeku tidak bergerak dan mudah alih.

Versi pegun adalah struktur besar dengan lubang pengudaraan dan penutup. Daripada penambahan tersebut, kita dapat melihat kehadiran pengumpul habuk dan parutan panggangan. Kompor seperti itu kelihatan hebat dan berprestij. Tetapi barbeku terpasang yang terletak di balkoni memakan sebahagian besar ruang kosong. Di samping itu, struktur balkoni terletak hanya pada satu plat pendukung, dan brazier besar yang terbuat dari batu atau besi tuang memberikan beban yang berat di atasnya.

Versi mudah alih boleh kelihatan berbeza dan dibuat dengan cara kraftangan. Ini adalah sejenis kotak logam kecil dengan reka bentuk yang boleh dilipat. Beberapa model dilengkapi dengan cangkuk untuk digantung di parapet balkoni. Ciri reka bentuk brazer jenis mudah alih sedemikian rupa sehingga mudah dibongkar dan disembunyikan dengan cepat.Tetapi dilarang oleh undang-undang untuk menggunakannya di balkoni. Walaupun dalam kotak terkecil, api yang menyala tetap menjadi api, iaitu sumber bahaya.

Secara umum, memasak makanan dengan api di kawasan balkoni dan loggias adalah usaha yang sangat meragukan yang boleh menyebabkan masalah sebenar. Walau apa pun, penting untuk mematuhi langkah keselamatan:

• perlu menggoreng kebab hanya di balkoni terbuka atau di loggias luas dengan tingkap panoramik dan pintu swing;
• gunakan hanya kertas dan arang batu termampat;
• menolak cecair untuk pencucuhan cepat;
• lebih baik menggunakan kertas minimum, kerana abu mudah dibawa melalui udara oleh aliran angin;
• untuk memasak di atas arang yang terbakar, anda harus menggunakan brazier mini yang diperbuat daripada logam lembaran, ditutup dengan penutup, dengan kaki sokongan atau pendakap untuk digantung pada parapet;
• mengelakkan draf di balkoni;
• selalu ada bekas dengan air berdekatan, atau lebih baik lagi - alat pemadam api kecil.

Peranti brazier apa pun reka bentuk di tempat yang ditentukan bertentangan dengan standard keselamatan kebakaran yang disahkan. Sangat mungkin bahawa setelah mengadu berulang kali dari jiran, pergi ke mahkamah dan kedatangan perkhidmatan pemeriksaan, perlu untuk mengeluarkannya dari balkoni sepenuhnya. Dan pergi menggoreng kebab di dada alam.