Paistin parvekkeella

Kaupunkilaiset eivät aina onnistu pääsemään luontoon, paistamaan lihaa ja vihanneksia avotulella. Ja tämä joskus puuttuu työpäivien ja lyhyiden viikonloppujen hälinästä. Tämän seurauksena monilla ihmisillä on kysymys: entä jos sytytät vasaran suoraan parvekkeella?

Periaatteessa tällaisella toiveella ei ole logiikkaa - ilma kiertää vapaasti avoimella alueella. Savu haihtuu nopeasti ja karkaa kadulle. Tietenkin kerrostalojen asukkailla on mahdollisuus sijoittaa grilli parvekkeelle, jos noudatat tiettyjä sääntöjä.

Seuraavat kohdat puhuvat herkullisen kebabin valmistamisen puolesta parvekkeella:

• kyky kokata ulkona mukavassa kotiympäristössä;
• lihan kypsentäminen tulessa eri sääolosuhteissa;
• herkullinen illallinen savun kanssa tuhlaamatta aikaa kaupunkimatkalle;
• suuri valikoima turvallisia sähkögrillilaitteita.

Mutta nämä vivahteet voivat pilata niiden ruokahalun, jotka haluavat paistaa lihaa tulella poistumatta kotoa:

• tulipalon vaara avoimien grillien käytön aikana;
• todennäköisyys, että poliisi ja palotarkastajat saavat sakot;
• naapureilta on valituksia;
• savun haju leviää asuntoon.

Venäjän federaation lait eivät kiellä kebabien valmistamista parvekkeella. Yleensä tätä aihetta koskevissa oikeudellisissa asiakirjoissa ei ole erityisyyttä.

Tätä pidetään laittomana ja se johtaa epämiellyttäviin seurauksiin:

• todennäköisyys saada sakko alueella 2000-400000 ruplaa. (enimmäismäärät näkyvät valtion palotarkastuksen vaatimuksissa);
• korjaavat työt tulipalon sattuessa, joka aiheutti vahinkoa naapurimaalle;
• tuomio enintään 7 vuoden vankeusrangaistukseen, jos kaksi tai useampia ihmisiä kuoli tulipalossa, yhden kuolleen on vastattava lain mukaan ja palvella 5 vuotta.

Asunnossa on vain yksi paikka, jossa saa keittää ruokaa tulessa - keittiö. Ja sen ei tietenkään pitäisi olla grilli, vaan sertifioitu kaasu- (sähkö) laite.

Kaiken edellä mainitun kanssa on pidettävä mielessä, että nykyiset normit vahvistettiin lainsäädännön tasolla, vaikka maanmiehemme eivät käyttäneet puristettuja hiiligrillejä. Siksi säännöissä ja säännöissä ei ole yksiselitteistä määritelmää siitä, luokitellaanko hiiligrillit avotulen lähteiksi.

Lainvalvontaviranomaisilla ja palomiehillä on kuitenkin kaikki valtuudet vastustaa tulipalon syttymistä kerrostalon loggialla. Sakon määräämiseksi syyllinen joutuu kiinni laittomasta tapahtumasta. Toisin sanoen kiinni kädestä.

Luonnonlakien mukaan palamisen aikana ilmestyvä lämmin ilma nousee. Samalla palavien hiilen hiukkaset nousevat. Jos liinavaatteet kuivuvat lattian yläpuolella tai naapurustossa olevilla parvekkeilla tai jos siellä on roskia, tulipalon vaara on suuri.

Lisäksi kuivia lehtiä kertyy aina tällaisiin paikkoihin. Ja ne syttyvät nopeasti ja tuuli kuljettaa niitä nopeasti.

Nykyaikaisilla markkinoilla on erilaisia ​​sähköverkosta tai kaasulla toimivista grillejä.Paloturvallisuuden kannalta molemmat lajikkeet ovat sallittuja käytettäväksi asuinrakennuksissa. Kebabien kypsentäminen kaasulaitteilla vähentää merkittävästi kypsennysprosessia. Mutta sähkölaitteet ovat paljon käytännöllisempiä käyttää.

Parvekkeelliseen grilliin kannattaa mieluummin käyttää sähkögrillin pöytämalleja, jotka eivät vaadi paljon tilaa, mutta samalla niiden työpinta riittää paistamaan suuren osan lihatuotteista.

Grillin lisäksi parvekkeella on täysin sallittua käyttää kannettavaa grilliä. Se on paljon kevyempi kuin sen kivipaneelit eikä uhkaa ylikuormittaa laakerilevyä. Ihannetapauksessa grillissä on oltava savunpoistoputki.

Niille, jotka haluavat hemmotella itseään paistetulla lihalla savulla poistumatta asunnosta, ilmakuivain on optimaalinen. Tämä on keittiöyksikkö läpinäkyvän astian muodossa kannen alla, jossa on monia reikiä. Siinä on sisäänrakennettu lämmityselementti ja tuuletin, mikä edistää ruoan tasaista paahtamista. Ruoanlaitto on käytännössä savutonta. Kannessa on kirkas ohjauspaneeli. Läpinäkyvien seinien läpi voit katsella lihan kypsennystä. Ja tarvittaessa pysäytä laitteen toiminta tietyssä valmiusasteessa.

Kaasulaitteen laite koostuu:

• ristikko työtaso;
• polttimet;
• lämmityksen säädin ja letkut.

Kaikki solmut on piilotettu koteloon. Rakenne on varustettu saranoidulla kannella, joka pitää lämmön kaasugrillin sisällä. Kiinteän kaasuputken johtaminen parvekkeelle on epäkäytännöllistä. Ja tähän tapahtumaan ei voi saada lupaa. Jää käyttää kaasupulloa. Se muodostaa yhteyden säätimiin kaasun syöttämiseksi letkujen kautta.

Lisäksi ilmapallovaihtoehto on vaarallinen avoimessa aurinkoisessa tilassa.

Sähkögrilli on vaakasuora (vakiotyyppinen grilli) ja pystysuora. Viimeinen vaihtoehto on pitkänomainen sylinteri, jonka yläosassa on kammio, jossa on lämmityselementti paistamiseen. Alaosassa on käyttö, joka pyörii vartaita.

Vaakasuorassa suunnittelussa lämmityselementin alempi sijainti ja vartaat tuotteiden kanssa pyöritetään manuaalisesti, mikä on hyvin samanlainen kuin perinteinen grillikypsennys.

Parvekkeelle tarkoitettua sähköjuotinta pidetään turvallisena ratkaisuna. Ja koska sen toiminnalla tiloissa ei ole erityistä kieltoa, väitteitä ei itse asiassa pitäisi esittää. Sulkukannella varustetut mallit sopivat hyvin parvekkeille.

Tyypin mukaan grillit ovat kiinteitä ja liikkuvia.

Kiinteä versio on massiivinen rakenne, jossa on tuuletusaukot ja kansi. Lisäyksistä voidaan huomata pölynkerääjän ja grilliritilän läsnäolo. Tällainen liesi näyttää vaikuttavalta ja arvokkaalta. Mutta parvekkeella oleva sisäänrakennettu grilli vie suurimman osan vapaasta tilasta. Lisäksi parvekerakenne lepää vain yhdellä tukilevyllä, ja massiivinen kivestä tai valuraudasta valmistettu juotin rasittaa sitä suuresti.

Mobiiliversio voi näyttää erilaiselta ja tehdä käsityönä. Nämä ovat eräänlaisia ​​pieniä metallirasioita, jotka on muotoiltu kokoon. Joissakin malleissa on koukut ripustettavaksi parvekkeen kaiteeseen. Mobiilityyppisten grillaajien suunnitteluominaisuudet ovat sellaisia, että ne on helppo purkaa nopeasti ja piilottaa näkyvistä.Mutta niiden käyttö parvekkeilla on laissa kiellettyä. Jopa pienimmässä laatikossa palava tuli pysyy tulena, eli vaaran lähteenä.

Yleensä ruoanlaitto tulessa parvekkeiden ja lodžien alueella on hyvin kyseenalainen yritys, joka voi johtaa todellisiin ongelmiin. Joka tapauksessa on tärkeää noudattaa turvatoimia:

• kebabien paistaminen kannattaa vain avoimilla parvekkeilla tai tilavilla lodžoilla, joissa on panoraamaikkunat ja kääntöovet;
• käytä vain paperia ja puristettua hiiltä;
• kieltäydy nesteestä nopeasta syttymisestä;
• on parempi käyttää vähintään paperia, koska tuhka kulkee helposti tuulen läpi ilman läpi;
• polttavilla hiileillä ruoanlaittoon sinun tulee käyttää metallilevystä valmistettua minirasia, joka on suljettu kannella ja jossa on tukijalat tai kannattimet ripustettavaksi kaiteeseen;
• estää vedot parvekkeella;
• lähellä tulisi aina olla astia, jossa on vettä, tai vielä parempi - pieni sammutin.

Minkä tahansa muotoisen juotimen laite sille varatussa paikassa on laillisten paloturvallisuusstandardien vastainen. On täysin mahdollista, että naapureiden toistuvien valitusten, oikeuteen menemisen ja tarkastuspalvelujen saapumisen jälkeen hänet on poistettava kokonaan parvekkeelta. Ja mene paistamaan kebabia luonnon helmassa.