Tot sobre caixes d’emmagatzematge de verdures al balcó

Contingut
  1. Particularitats
  2. Visió general de les espècies
  3. Com fer-ho tu mateix?
  4. Consells per guardar verdures

Les caixes per emmagatzemar verdures al balcó són una autèntica troballa per als propietaris de modestes cases "Khrushchev". A partir del nostre article coneixereu els tipus de botigues d’aquest tipus de verdures, com elaborar-les vosaltres mateixos i com guardar les verdures en un cofre de fusta a l’hivern i a l’estiu.

Particularitats

Una caixa d’emmagatzematge de verdures al balcó és indispensable per a aquells que no tenen soterrani ni celler.

En ell, les patates i les remolatxes no es podriran ni es congelaran durant el fred hivernal.

I tot gràcies a les característiques de disseny de la caixa. Aquests productes tenen molts avantatges.

  • El més important és que les parets estiguin cobertes aïllament tèrmic... Aquest armari aïlla de manera fiable els aliments del fred fins a -30 ºС.
  • Automàtic calefacció... Gràcies a ell, fins i tot en les gelades més severes, la temperatura de l’emmagatzematge es mantindrà a més de 1-6 ºС.
  • Construcció senzilla. Cada mestre muntarà un recipient per guardar verdures.
  • Emmagatzematge protegit d’influències nocives, com ara la fluctuació de la humitat i la temperatura. També amagarà els racons problemàtics del balcó. Es pot utilitzar com a sofà o seient.
  • Això dóna un altre avantatge - varietat de mides. Podeu recollir un cofre tant per a un balcó estret com per a una àmplia galeria. En aquest cas, s’utilitzaran materials senzills i econòmics.
  • D’aquí el següent avantatge - baix cost. En aquest cas, no cal fer un cofre "des de zero", podeu utilitzar una tauleta de nit o un armari innecessari.

No obstant això, els dispositius no estan exempts d’inconvenients.

  • El més desagradable és la caixa resulta feixuga. I no es pot fer res al respecte. En condicions difícils, quan la temperatura baixa a -25 ºС, el gruix de l'aïllament ha de ser de 10 cm. I quan l'hivern és suau i a l'exterior de la finestra no és inferior a -15 ºС, la capa es pot reduir a 5 cm. Però, tot i així, l'aïllament tèrmic "menjarà" molt d'espai lliure ... El problema es pot reduir si el balcó està ben aïllat i s’instal·la un escalfador potent.
  • Si la caixa tèrmica s’escalfa, s’haurà de connectar a la xarxa. Per fer-ho, haureu de col·locar el cablejat a la loggia i posar una presa de corrent protegida. Tanmateix, pot ser necessària una presa de corrent no només per a una botiga de verdures.
  • El consum d’energia és petit, però cal pagar-lo. Per exemple, un escalfador de 70 W consumirà 50 kW al mes (70 W * 24 h * 30 dies) i, a l’hivern, 150 kW. I aquesta no és l’opció més poderosa.

Però si afegiu un relé tèrmic, la calefacció s’aturarà periòdicament.

Tots aquests costos es compensen amb el fet de tenir sempre al seu abast una font de vitamines. N’hi ha prou amb obrir la tapa i seleccionar el producte desitjat.

I no cal anar a la botiga i comprar productes a preus inflats quan està "fora de temporada".

Per tant, definitivament s’hauria de considerar un armari de balcó per a la compra.

Visió general de les espècies

Els models més senzills són una caixa amb parets recobertes aïllament... No tenen font de calefacció, només són adequats per a loggies aïllades. I els hiverns haurien de ser suaus.

En la majoria dels casos, es necessita una font de calor que mantingui automàticament una temperatura d’1-6 ° C. Per controlar-lo s’utilitza un termòmetre. Aquests dispositius conserven millor els aliments, per tant són més habituals.

Per emmagatzemar aliments, a més de la calefacció, cal ventilació... Per tant, es fan forats especials a les parets dels forns. I per augmentar el flux d’aire, s’inclou un ventilador a l’armari.

Els envasos isotèrmics en sèrie per a verdures mantenen automàticament la temperatura establerta. Aquí hi ha dos bons models.

  • Celler 2. El seu volum intern és de 160 litres, s’escalfa de +3 a +10 ºС a una temperatura de l’aire fora de la finestra fins a -40 ºС. El dispositiu s’encendrà automàticament si la cambra es refreda fins a +2 ºС.Hi ha ventilació i el conjunt inclou una mampara que separa els diferents tipus de verdures. El dispositiu costa al voltant de 7.000 rubles.
  • Celler 3. El seu volum intern és una mica més gran: 200 litres. La resta de característiques són les mateixes. I el preu no difereix molt.

La majoria d’emmagatzematges són rectangulars clàssics.

Normalment es col·loquen sota l’ampit de la finestra, on no ocupen gaire espai. Però no sempre caben en espais reduïts.

Per tant, hi ha altres tipus de caixes.

Entre els dissenys casolans s’observa una varietat especial.

Podis

Ocupeu tota la zona disponible de la loggia... Els aliments s’emmagatzemen entre el terra del balcó i la platja del podi i s’eliminen per la tapa. El terra pot suportar la massa de persones i mobles que s’aixequen a la logia.

Avantatge: la capsa de verdures no ocupa una àrea útil i el volum es crea a causa de l’alçada del podi... El disseny és completament ocult i discret.

Hi ha més desavantatges. És difícil fer aquesta caixa, caldrà molt material. A causa de l'augment de l'alçada total del sòl, s'obté un llindar en la transició a la loggia. Les persones descurades poden caure. I si la plataforma és alta, haureu de fer un pas addicional.

Pot ser incòmode fer arribar menjar per la tapa. I el mànec s’ha de rebaixar perquè les cames no s’hi enganxin.

Tot i això, el podi és la millor opció per a balcons petits quan és difícil col·locar altres tipus de caixes.

Però si hi ha espai, és més fàcil establir el tipus clàssic.

Calaixos rectangulars amb tapa

Són de disseny senzill i no requereixen grans costos de fabricació. Solen ser baixes, fins a 100 cm d’alçada.

L’inconvenient és que els productes no són molt còmodes per carregar i treure.

Armaris amb portes

Són baixes, fins a la mida de l’ampit de la finestra. I n’hi ha d’altes, sota el sostre. Aquests tindran més reserves.

Aquests models són els més còmodes... Tenen més prestatges i calaixos, de manera que es poden classificar els aliments. L’element calefactor es troba a la part inferior i l’aire calent escalfa bé tot el contingut.

Les caixes termològiques poden mantenir els aliments durant tot l’hivern. I si no teniu aquest dispositiu, feu-lo vosaltres mateixos.

Com fer-ho tu mateix?

La botiga de verdures té un disseny senzill. Es tracta d’una caixa de fusta amb parets dobles, la bretxa entre les quals s’omple d’aïllament. L'escalfador pot ser una làmpada incandescent o una estora.

Podeu muntar aquest dispositiu des d’una tauleta de nit vella, si està ben aïllat. Però si no hi és, no serà difícil muntar el contenidor des de zero.

Eines i materials

De les eines necessitareu el següent:

  • llapis, cinta mètrica: per preparar el dibuix;
  • serra, trencaclosques;
  • paper de vidre;
  • un ganivet per tallar l'aïllament;
  • tornavís, trepant o tornavís;
  • pinzells;
  • aspiradora.

La construcció utilitza els materials més senzills:

  • calen barres i taulers gruixuts per crear un marc;
  • revestiment, aglomerat, fusta contraxapada, taulers prims o taulers de fibra serviran de decoració;
  • l'aïllament pot ser qualsevol cosa: fibra de vidre, llana mineral, poliestirè, també són adequades solucions econòmiques: mantes antigues, serradures de fusta;
  • cables elèctrics amb una secció transversal d’1-1,5 mm²;
  • frontisses de mobles;
  • imprimació, pintura resistent al foc.

Un dispositiu independent és un escalfador. Solució disponible - làmpades incandescents. Per escalfar un armari gran, n’hi ha prou amb 2 peces de 60 W cadascuna.

Els porta làmpades han de ser de ceràmica. En aquest cas no es fondran.

Resistència amb la mateixa dissipació de potència... La seva resistència és de 700 - 1000 Ohm i es connecta directament a la xarxa de 220 V. L’avantatge és que tota l’energia es gasta en calefacció, no hi ha pèrdua d’il·luminació.

Per a un bon escalfament, és millor utilitzar no una font potent, sinó diverses fonts més febles. Cal connectar-los en sèrie (el mateix corrent els travessarà i s’escalfaran uniformement).

Estores de calefacció: la solució més senzilla... Venen ja fets i es connecten immediatament a una presa de corrent. Trieu models cars d’alta qualitat, ja que els més econòmics poden prendre foc.

L’escalfador definitivament necessita protecció: carcasses metàl·liques que es poden fer amb llaunes d’estany, xapa d’acer i fins i tot llaunes d’alumini. La malla és menys adequada, perquè la pols i la brutícia dels productes no rentats a través de les cel·les poden entrar a l’escalfador. En el pitjor dels casos, provocarà un incendi.

Per apagar l’escalfador automàticament, cal un interruptor de temperatura. Per exemple, el termòstat Iskra-300-B. Per instal·lar-lo, col·loqueu la sonda amb el sensor a l'interior de l'armari i connecteu els contactes d'entrada de l'escalfador a la sortida del relé.

I per millorar la circulació de l’aire, necessiteu un ventilador que es pot treure d’una antiga campana de cuina o comprar-lo per separat. Assegureu-vos que la seva tensió coincideixi amb la xarxa elèctrica... En cas contrari, haureu d’instal·lar un transformador, muntar un circuit elèctric. No obstant això, el petit ventilador es pot alimentar mitjançant un adaptador USB.

Si feu servir bombetes incandescents, col·loqueu-les perquè es puguin substituir fàcilment. Aleshores no haureu de treure tots els productes per substituir la bombeta.

Quan es preparen tots els materials, podeu procedir al muntatge.

Etapes de fabricació

El més important és mesurar acuradament l’espai disponible i preparar un dibuix. Després, posa’t a treballar.

Important! Respecteu les precaucions de seguretat.

  1. Talleu els taulons i la fusta contraxapada en trossos de la mida correcta. Deixeu un límit de 0,5-1 mm per processar els extrems, que després acaben amb paper de vidre.
  2. Muntar el marc des de les barres. Utilitzeu cantonades d’acer i cargols autorroscants.
  3. Col·loqueu les parets interiors de fusta contraxapada.
  4. Instal·leu l'escalfador. No oblideu protegir-lo.
  5. Assegureu l’aïllament. Es pot enganxar a les parets amb cola de muntatge o PVA.
  6. Instal·leu les parets exteriors.
  7. Utilitzeu la mateixa tecnologia per fer una coberta o portes. Feu-hi forats per a la ventilació.
  8. Pinteu l'article amb pintura resistent al foc.
  9. Si es desitja, poseu un seient encoixinat.

La capsa de verdures està llesta.

Consells per guardar verdures

Els nostres consells us ajudaran a mantenir bé el menjar al vostre apartament.

  • Patata mantenir a l'hivern a una temperatura de més 1-5 ºС i una humitat relativa del 80-90%. És millor guardar-lo en caixes de fusta o bosses de tela, ja que es deteriorarà ràpidament en bosses de plàstic. Si no hi ha capses, es poden emmagatzemar a granel. L'altura de la capa no ha de superar els 100 cm.
  • Pastanaga emmagatzemats en les mateixes condicions. És aconsellable ruixar-la amb sorra. N’heu de tallar la part superior, però és millor deixar 1,5-2 cm de la cua.
  • Col cal proporcionar una ventilació millorada. No talleu les fulles externes, ja que protegiran la verdura del marciment.
  • Ceba i alls eixugueu-lo abans de guardar-lo. El millor és no mantenir-los units perquè els alls necessiten una humitat més alta que les cebes.
  • Carbassons, raves i remolatxa sense pretensions per a les condicions d'emmagatzematge.

Podeu guardar els aliments a la caixa no només a l’hivern, sinó també a l’estiu. Per fer-ho, augmenteu el subministrament d’aire fresc. Instal·leu diversos ventiladors i eixampleu els respiradors, o simplement deixeu les portes obertes.

Consulteu la caixa d’emmagatzematge de verdures al balcó.

sense comentaris

roba

Accessoris

Pentinats